Gastronomia

Cinco mesas, um só horizonte.

Da cozinha autoral do Chicama ao caldinho de fim de tarde no Bar da Proa — passando pelo salão clássico do Cisne Branco, pela cozinha de praia do Caravela e pela alimentação leve do Greenmix. Cada mesa, um humor; cada humor, uma vista.

Salões
5
Sedes
2
Aberto a visitantes
Ter–Sex
Reservas
81 99185-4177
  • ChicamaSede Cabanga
    Cozinha contemporânea, vista para o cais.

    Chicama

    Carro-chefe da gastronomia Cabanga, o Chicama é o salão onde a cozinha autoral se encontra com a paisagem da enseada. Ingredientes selecionados, sabores equilibrados, apresentação cuidadosa — uma experiência tranquila e refinada.

    Chef
    Biba Fernandes
    Endereço
    Av. Eng. José Estelita, s/n · Recife · PE
    Horários
    Ter — Qui12h–15h · 19h–23h
    Sex — Sáb12h–00h
    Domingo12h–17h
    AcessoSócios: ter–dom · Visitantes: ter–sexDa casaMenus especiais para Dia dos Namorados, Semana Santa e datas comemorativas.
  • Cisne BrancoSede Cabanga
    O salão clássico, há décadas.

    Cisne Branco

    Restaurante institucional do clube, o Cisne Branco é destino de almoços de família, reuniões de trabalho e jantares celebrativos. Cozinha brasileira de raiz, atenção ao detalhe, atendimento que reconhece o sócio pelo nome.

    Endereço
    Av. Eng. José Estelita, s/n · Recife · PE
    Horários
    Ter — Sex11h30–15h · 18h–23h
    Sáb — Dom12h–17h
    AcessoSócios e convidadosDa casaBufê executivo no almoço de quinta. Carta de vinhos curada pela diretoria.
  • Bar da ProaSede Cabanga
    À beira d'água, sem cerimônia.

    Bar da Proa

    O ponto de encontro depois da regata, ao final da partida de tênis ou no fim de uma tarde sem compromisso. Petiscos, cerveja gelada, drinks de barman — clima leve com vista direta para o píer principal.

    Endereço
    Píer principal · Sede Cabanga · Recife · PE
    Horários
    Ter — Qui16h–23h
    Sex — Sáb12h–01h
    Domingo12h–20h
    AcessoSócios e convidadosDa casaHappy hour de quinta com música ao vivo a partir das 19h.
  • Caravela ComendoriaSede Maria Farinha
    Cozinha de praia, em Maria Farinha.

    Caravela Comendoria

    Restaurante da subsede, em frente ao mar de Maria Farinha. Frutos do mar frescos, peixes do dia e clássicos pernambucanos servidos no ritmo da praia — entre uma vela e outra, entre um mergulho e o pôr do sol.

    Endereço
    Rua Amoaras Resort, 498 · Paulista · PE
    Horários
    Ter — Qui11h–16h
    Sex — Sáb11h–22h
    Domingo11h–18h
    AcessoSócios, convidados e hóspedes do resortDa casaMoqueca de peixe servida na panela de barro. Caldinho de feijão de cortesia ao entardecer.
  • GreenmixSede Cabanga
    Saudável, prático, sem perder o sabor.

    Greenmix

    Bowls, saladas, sucos prensados a frio e refeições leves para quem treinou pesado, está entre uma reunião e outra, ou simplesmente prefere comer assim. Espaço aberto ao lado das quadras e da academia.

    Endereço
    Pavilhão esportivo · Sede Cabanga · Recife · PE
    Horários
    Seg — Sex07h–20h
    Sábado08h–14h
    AcessoSócios e convidadosDa casaAçaí da casa, granola feita semanalmente, café especial em grãos pernambucanos.
Eventos privados

Casamentos, formaturas e jantares fechados.

O palhoção, o salão de festas e o espaço gourmet recebem celebrações privadas durante todo o ano. Reservas pelo setor de eventos.

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